無(wú)糖茶的市場(chǎng)現(xiàn)狀

在中國(guó)環(huán)境中，茶也是人們社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品。在中國(guó)濃厚的茶文化氛圍的滌蕩下，飲茶不再是中老年人的專屬，更是年輕人追求的時(shí)尚，喝茶養(yǎng)生儼然成為一種趨勢(shì)。
隨著經(jīng)濟(jì)水平和文化素質(zhì)的提高，人們?cè)陲嬍撤矫嬖絹?lái)越注重健康，這也反映到飲料市場(chǎng)。比如茶飲料出現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，而高甜高熱量的碳酸飲料則出現(xiàn)了萎縮。其中以無(wú)糖無(wú)熱量為賣點(diǎn)的茶飲料市場(chǎng)在日本、香港、臺(tái)灣等市場(chǎng)更是不斷擴(kuò)大，茶飲料逐漸占主流，比如伊藤園、三得利的無(wú)糖烏龍茶已經(jīng)廣為人知。這一點(diǎn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也得到驗(yàn)證，比如農(nóng)夫山泉的“東方樹葉”，但無(wú)糖茶飲料品類仍舊單一。
目前，我國(guó)無(wú)糖茶飲料行業(yè)處于發(fā)展期階段，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛在需求很大，在電子商務(wù)的助力下，我國(guó)無(wú)糖茶飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境利好，吸引越來(lái)越多的企業(yè)推出無(wú)糖茶飲料產(chǎn)品，包括統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司、康師傅控股有限公司、廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司等知名企業(yè)。

行業(yè)痛點(diǎn) / 市場(chǎng)上同類產(chǎn)品哪些不足？

口感
回顧中國(guó)市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò)的幾款無(wú)糖茶，我們發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)無(wú)糖茶的評(píng)價(jià)大都集中在口感上，“難喝”、“味道怪”、“口感一般”，其實(shí)，無(wú)糖茶本身并沒(méi)有那么難喝，只是現(xiàn)在的主流消費(fèi)群體是90后、00后，這部分人群習(xí)慣了偏甜的茶飲口味，對(duì)于口味清淡甚至偏苦的無(wú)糖茶自然是敬而遠(yuǎn)之。

包裝
可口可樂(lè)無(wú)糖茶新品“淳茶舍”依舊是傳統(tǒng)的圓筒瓶形，圖案也不夠時(shí)尚，給人以老派、低端之感，在以90后、00后為主流消費(fèi)人群的市場(chǎng)上，單靠原料和工藝，很難贏得青睞。不過(guò)可口可樂(lè)在日本推的一款叫W的無(wú)糖茶，包裝就時(shí)尚的多，所以可口可樂(lè)想打造一款成功的茶飲，還需要更了解中國(guó)的年輕人。

視覺(jué)引導(dǎo)（包裝、廣告等）
無(wú)糖茶主打健康理念，契合消費(fèi)趨勢(shì)，只是缺乏引導(dǎo)，沒(méi)有激發(fā)消費(fèi)需求。最近，可口可樂(lè)日本市場(chǎng)無(wú)糖茶品牌W推出了一系列廣告，在食物上貼上糖和脂肪的標(biāo)簽，通過(guò)夸張的表現(xiàn)手法，提出產(chǎn)品能抑制脂肪和糖分吸收的賣點(diǎn)。東方樹葉在宣傳上也開始走這個(gè)路子，但以不長(zhǎng)胖為產(chǎn)品訴求，不夠清晰。

定價(jià)
目前市面上的無(wú)糖茶價(jià)格有些偏高，￥5價(jià)格是比較合理的價(jià)位。
總之，無(wú)糖飲是飲料差異化與技術(shù)壁壘的重要體現(xiàn)，在消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端的時(shí)代，誰(shuí)能解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)！

產(chǎn)品功能定位：零糖零脂零熱量、玲瓏瓶
消費(fèi)人群定位：品位、精致、追求品質(zhì)生活

*“零瓏茶”諧音“玲瓏茶”，意為可以使人保持玲瓏體態(tài)的無(wú)糖茶；修長(zhǎng)的曲線瓶身設(shè)計(jì)也是“玲瓏”的 最好闡釋；
*“瓏”為玉，有珍貴、珍稀之意，寓意產(chǎn)品的高品質(zhì)，象征著精致生活和品位人生；
*  品名中點(diǎn)出了最核心的產(chǎn)品賣點(diǎn)：“零糖零脂零熱量”；
*“零瓏茶”讀起來(lái)朗朗上口、易于記憶和傳播；同時(shí)字義上又有意境之美，能讓消費(fèi)者聯(lián)想到美好的事物
* 插畫以鳳頭鸚鵡主元素，因其愛(ài)喝水，又體態(tài)優(yōu)雅、聲音婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)，與“零瓏茶”所要傳達(dá)的產(chǎn)品理念完美契合。瓶型與畫面完美結(jié)合，使包裝升級(jí)為“收藏品”。